The daysのコーヒーは2種類の焙煎でお届けしています。どちらの焙煎も深めですが、微細な温度と時間の差で、2種類の焙煎を作っています。生豆本来の甘みや香りの華やかさをより感じていただける中深煎りと、奥行きや後味の長さと余韻を楽しんでいただける深煎り。それぞれどちらの美味しさも捨てがたく、このセットには2種類両方の焙煎を入れることにしました。ギフトボックス用の150gでパッケージしています。ご自宅でゆっくりドリップしたい方が直ぐに淹れていただけるように、粉の状態でご用意しました。焙煎したてのフレッシュの状態を楽しんでいただきたく、焙煎後直ぐに出荷できるよう心がけています。
また、The days不動の人気の、スパイスが効いたレモネード、アジアンレモネードは、どなたに贈っても喜ばれる、美味しいはちみつを使ったオリジナルレモネードです。
【セットに入っているもの】
2種類の焙煎コーヒー(中深煎りと深煎り)
タイ北部標高(2200m)のPU MUEN山で栽培されているティピカ科のアラビカ豆を焙煎したコーヒーです。ジャングルの森で大切に育まれた豆はほのかに甘酸っぱいプラムのような香り。全体にしっかりとした力強さと、大地の香りを感じることのできるワイルドなコーヒーです。ラフ族によるハンドピック(手摘み)。果肉を取り除いてから乾燥させるパルプドナチュラル精製。生豆のまま日本へ運び、福島県の「Ordinary Coffe Roaster」にて、丁寧に焙煎しています。
●コーヒー粉 ミディアムロースト150g×1
ミディアムロースト・中煎りは、主張しすぎない程よい個性と甘みのバランスを考えました。ほのかに香る甘さがチョコレートのよう。毎日飲みたくなる、冷めても美味しいコーヒーです。
●コーヒー粉 ダークロースト150g×1
ダークロースト・深煎りは、コクのある味わい深い奥行きを感じる、スモーキーな香りが楽しめます。しっかりしているのに、後味はさっぱり。繰り返し飲みたくなる、冷めても美味しいコーヒーです。
内容量:各150g
賞味期限:側面記載(焙煎日より5ヶ月)
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は気密性の高い容器に入れて、お早めにお召し上がりください。
原産国名:タイ
焙煎:日本
アジアンレモネード
⚫︎アジアンレモネード×1
華やかな香りが印象的なベトナム産のライチはちみつに、スライスした大分県産のかぼすと、ピリッと辛さが際立つ厚切り生姜、そして、厳選された数種類のスパイスを漬け込んだレモネードです。
すっきりとした飲み口、スパイスと生姜の香りがはちみつのまろやかさと重なり合い、絶妙な味わいを生み出します。水や炭酸水のほか、スパークリングワインと合わせればアペリティフに、紅茶に入れればスパイスティーとしてもお楽しみいただけます。花の開花に合わせて、蜜蜂とともに巣箱を移動し採蜜を行う“転地養蜂”は、現在日本をはじめアジア各国では珍しい養蜂となりました。この“転地養蜂”を行う大分県の近藤養蜂場とともに、開発を進めました。(ベトナム産のはちみつも、安全に、丁寧に、採蜜された蜜を使用しております)
※グラスに水、または炭酸水を注ぎ、ティスプーン3杯分のレモネードを入れ、よく混ぜてお召し上がりください。冷たく冷やして飲む場合は氷を後から入れることをお勧めします。もちろん温かいホットレモネードも、お勧めです。
名称:はちみつ加工品
内容量:140g
原材料:はちみつ、かぼす果汁、かぼす、生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、八角
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫(10°C以下)で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。※はちみつを使用しておりますので、1才未満の乳幼児には食べさせないでください。
そのほか:はちみつは、蜂が飛び回る場所を特定できないため、オーガニック認証は取得しておりません。
配送可能地域:日本国内のみへの発送となります。
送料:発送先によって異なります。オーダーいただく合計量が、弊社規定サイズの箱120cm(3辺合計)を上回る場合と、総重量が15kg以上となる場合は、注文をいただいたのちご連絡をさせていただき、送料を正式に計算後お伝えさせていただく場合がございます。
[ ギフトラッピングのご案内 ]
さらに有料にて以下ラッピングも可能です。
ご購入の際に「ギフトラッピング」合わせてお買い物いただきましたら、丁寧に梱包してお届けします。
ギフトラッピング:https://stillwaterworks.jp/store/1905/
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