The Days

コーヒーバッグ(ブラック)ドリップバッグ5包入り

¥2,916

税込み

Sold out

コーヒードリップバッグ・ミディアムロースト
The daysのコーヒーは、タイ北部標高(2200m)のPU MUEN山で栽培されているティピカ科のアラビカ豆を焙煎したコーヒーです。ジャングルの森で大切に育まれた豆はほのかに甘酸っぱいプラムのような香り。全体にしっかりとした力強さと、大地の香りを感じることのできるワイルドなコーヒーです。ラフ族によるハンドピック(手摘み)。果肉を取り除いてから乾燥させるパルプドナチュラル精製。ダークロースト(深煎り)はコクと甘味が、ミディアムロースト(浅煎り)は軽やかさと甘みが楽しめます。豆はタイから生豆のまま日本へ輸入し、その後、福島県須賀川市のコーヒー焙煎士(Ordinary Coffee▶︎https://www.ordinarycoffee.net/)のもとへ運び、丁寧に焙煎を行っています。できるだけ焙煎したてを飲んでいただきたいと思い、このような方法を取ることにしました。

オリジナルサコッシュ
黒、グレー、白の3色の布を用いて、リス族の伝統的な工芸布の縫い方によってオリジナルのバッグを作っています。リス族は、タイ(北部)の山岳民族の中でもとても美意識が高く、色彩感覚の豊かな民族です。彼らが日常的に着用している民族衣装の色合いも、とてもカラフルです。もともと原色に近い鮮やかな色を使う、リス族の感覚にはそぐわないThe daysからの単色のオーダーに快く応えてくれて、実現した本バッグです。リス族の「リス」とは「高貴な人」という意味を持つそうです。プライドが高く競争心が強いという民族だそうで、オーダーした際に最初は「なぜシンプルな配色にするのかわからない」と言われました。世界中に技術を届けたい想いを伝え、理解してくださったリス族のみなさんが、毎日少しずつ縫ってくれています。(どのサコッシュのお色を選んでいただいても、中のドリップバッグは全てMedium Roasts となります)


名称:レギュラーコーヒー(粉)Medium Roasts
:サコッシュ(ブラック)
原材料名:コーヒー粉
内容量:12g✕5包
賞味期限:側面記載
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は気密性の高い容器に入れて、お早めにお召し上がりください。
原産国名:タイ
焙煎国:日本
配送可能地域:日本国内のみへの発送となります。